NovaVitis · Consultoria em vitivinicultura

Grandes vinhos começam
muito antes da taça.

Começam
no vinhedo.

No solo, na altitude, em cada decisão de manejo.

São Paulo · Minas Gerais

Buscando a essência
de cada terroir.

Implantação, manejo e gestão de vinhedos, com acompanhamento técnico no campo.

Consultoria em vitivinicultura · SP e MG

Buscando a essência de cada terroir.

Grandes vinhos começam muito antes da taça. Começam no vinhedo, com implantação, manejo e gestão feitos por quem conhece a região.

Conversar com um consultor

01 · O que fazemos

Implantação. Manejo. Gestão.

O mesmo olhar técnico antes do plantio, durante cada safra e na rotina do vinhedo.

  1. Estudo da área

    Terreno, clima e solo

  2. Implantação

    Variedades e plantio

  3. Manejo e colheita

    Acompanhamento técnico

  4. Vinificação

    Indicação de parceiros

Muda de videira Syrah recém-plantada em solo vermelho, com a fileira, as montanhas e o céu azul ao fundo

Antes do plantio

Implantação

O projeto nasce do estudo da área: solo, clima, altitude e água. Com isso, definimos variedades, porta‑enxertos, sistema de condução e o calendário de plantio.

  • Estudo de solo e clima
  • Escolha de variedades e mudas
  • Desenho do vinhedo e da espaldeira
  • Cronograma e investimento
Videira podada com brotos novos, folhas ao sol e um cacho escuro, com o vale enevoado ao fundo

A cada safra

Manejo

Acompanhamento técnico o ano inteiro: poda, condução, nutrição e proteção. Cada decisão é pensada para o clima da sua região.

  • Poda e condução
  • Nutrição e solo
  • Controle de doenças
  • Ponto de colheita
Caixas de colheita com uvas escuras empilhadas no fim de uma fileira de videiras ao amanhecer

No dia a dia

Administração

Um vinhedo também é um negócio. Cuidamos de equipe, insumos, custos e registros de cada safra, no prazo e no orçamento.

  • Planejamento de safra
  • Equipe e calendário
  • Compras e custos
  • Registros e relatórios

02 · No campo

Um vinhedo em formação.

Na Villa Magna, mostramos um vinhedo plantado no fim de 2025 com a primeira safra prevista para 2027.

Plantio
Fim de 2025
Plantas
8 mil
Variedades
Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc
Espaçamento
2,5 m entre ruas, 1 m entre plantas
Condução
Espaldeira
Primeira safra
2027
Vista aérea das fileiras do vinhedo da Villa Magna, com o morro e o céu azul ao fundo
Vídeo com som e legendas

03 · Como começamos

Três passos para tirar o vinhedo do papel.

  1. A conversa

    Você conta sobre a propriedade e o que imagina para ela. Pode ser pelo WhatsApp.

  2. A visita técnica

    Vamos até a área ver de perto o solo, o relevo, a água e o clima.

  3. O plano

    Você recebe o plano completo: variedades, cronograma e investimento, etapa por etapa.

Bom planejamento Bons resultados

04 · Quem está no campo

Quem cuida do seu vinhedo.

Vadim Carbonari

Engenheiro agrônomo

Cuida da base agronômica do projeto: o solo, a planta e as decisões de manejo de cada safra.

@vadimcarbonari

Luciana Brant

PhD em Viticultura · UFLA/EPAMIG

Acompanha o vinhedo de perto, com atenção aos detalhes que fazem cada terroir diferente.

@luciananovavitis

05 · Dúvidas comuns

Antes de começar, todo mundo pergunta.

Muitas servem, mas só o estudo da área responde com segurança. Olhamos solo, drenagem, relevo, altitude, água e clima antes de qualquer recomendação.

Depende do tamanho da área, do sistema de condução e da estrutura que a propriedade já tem. O plano traz o investimento previsto etapa por etapa, para você decidir com números na mão.

Uma videira bem formada costuma dar a primeira colheita de qualidade por volta do terceiro ano. O cronograma do seu projeto mostra as datas do seu caso.

Não. Muitos projetos começam assim. A gente acompanha cada etapa e explica o porquê de cada decisão.

Sim. Começamos com um diagnóstico do vinhedo atual e montamos o plano de manejo para as próximas safras.

Atendemos projetos em São Paulo e em Minas Gerais, com visitas técnicas na propriedade.

Falta preencher este campo.

Falta preencher este campo.

Em que momento está o projeto?

Escolha uma opção.